Cookie au sucre brun/ Brown Sugar Cookies

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2 tasses sucre brun Donne : 24 biscuits avec des biscuits de 2,5 pouces

1 tasse shortening Temps de cuisson : 15 minutes à 375

2 œufs

½ tasse lait

4 tasses farine

2 ½ c. à thé Baking powder

1 c. à thé sel

1 c. à thé baking soda

1 c. à thé vanille

Instructions

  • Pétrir un peu et réfrigérer la pâte.

  • Rouler avec une pâte d'environ ½ pouce d'épaisseur et placer sur une plaque à biscuits (les biscuits se dilateront un peu).

  • Cuire au four à 375 degrés.

2 cups brown sugar Makes: 24 cookies with 2.5-inch cookies

1 cup shortening Bake time: 15 minutes at 375

2 eggs

½ cup of milk

4 cup flour

2 ½ tsp Baking powder

1 tsp salt

1 tsp baking soda

1 tsp vanilla

Instructions

  • Knead a little bit and refrigerate dough.

  • Roll with a dough to about ½ inch thick and place on cookie sheet (cookies will expand a bit).

  • Bake at 375 degrees.