Carré Brun/ Brownies

Chauffer jusqu'à épaississement mais ne pas bouillir.

1 tasse de lait

2 c. à table de cacao en poudre.

Retirer du feu ajouter

½ tasse de shortening

1 œuf

Bien mélanger et ajouter:

1 tasse de sucre brun

¼ c. à thé de sel

1 c. à thé de vanille

1 tasse de farine

½ c. à de poudre à pâte

Mélanger

1 c. à table de bicarbonate de soude

1 c. à table de lait.

Ajouter au mélange et bien mélanger.

Heat until it thickens but does not boil.

1 cup milk

2 tbsp cocoa powder.

Remove from heat add

½ cup shortening

1 egg

Mix well and add:

1 cup brown sugar

¼ tsp salt

1 tsp vanilla

1 cup flour

½ tsp baking powder

Mix

1 tbsp soda

1 tbsp of milk

Add to the mixture and mix well.