Carrée au dates /

Date Square

Garniture :

1 tasse de flocons d'avoine

1 tasse de farine tout usage

¼ c. à thé de sel

¼ c. à thé de soude

¾ tasse de cassonade

½ tasse de shortening

Bien mélanger

Remplissage :

½ lb (1 paquet) dates coupées

Mettez dans une petite casserole les dates et ajoutez de l'eau jusqu'à couvert.
Porter à ébullition à feu moyen-doux.
Mettez la moitié de la garniture dans un carré de 9 x 9 po, ajoutez le remplissage, puis couvrez avec le reste de la garniture.
Cuire au four à 350 ° jusqu'à ce que doré (environ 20 à 25 min)

Topping :

1 cup oatmeal

1 cup all purpose flour

¼ tsp salt

¼ tsp soda

¾ cup brown sugar

½ cup shortening

Mix well

Filling :

½ lbs (1 paquet) dates cut up

In a small sauce pan add dates and water until covered.
Bring to a boil at medium low heat.
Put half of topping in a 9x9 pan square, add filling and then cover with rest of topping.
Bake at 350° until golden (about 20 to 25 min)