Carré aux pommes et farine d’avoine/

Oatmeal Apple Square

Garniture :

1 tasse de flocons d'avoine

1 tasse de farine tout usage

¼ c. à thé de sel

¼ c. à thé de soude

¾ tasse de cassonade

½ tasse de shortening

Bien mélanger

Remplissage: Si les pommes du mois d’aout sont cuites rapidement

Coupez environ 2 tasses.

Mélanger ¾ tasse de sucre blanc,

2 c. à table de farine,

½ c. à thé de cannelle.

Ajouter aux pommes et bien mélanger.

Instructions

  • Mettez la moitié de la garniture dans un plat 9x9.

  • Ajouter le mélange de pommes.

  • Garnir du reste des garnitures

  • Cuire au four à 350 ° jusqu'à ce que le mélange de pommes soit en ébullition et que la garniture soit dorée (environ 25 à 30 min).

    • *Si les pommes sont plus difficiles à cuire, vous pouvez les précuire un peu avant de les ajouter à la garniture. (Ajoutez juste un peu d'eau au mélange et faites bouillir quelques minutes). (Ajuster le sucre et la cannelle au goût)

Topping :

1 cup oatmeal

1 cup all purpose flour

¼ tsp salt

¼ tsp soda

¾ cup brown sugar

½ cup shortening

Filling : If quick cooking apples (August apples)

Cut up about 2 cups.

Mix ¾ cup white sugar,

2 tbsp flour,

½ tsp cinnamon

Add to apples and mix well.

Instructions

  • Put half the topping in a 9x9 pan.

  • Add apple mixture.

  • Top with rest of toppings

  • Bake at 350° until you see the apple mixture is boiling and the topping is golden (about 25 to 30 min)

    • *If apples are harder to cook you might want to pre-cook them a bit before adding them to the topping. (Just add a little water to the mixture and boil a few minutes). (Adjust sugar and cinnamon to taste)